豆腐是一种公认的绿色食物，起营养价值高，含有丰富的蛋白质和钙质，并且易消化，很适合老人和小孩子食用。但是不是所有的豆腐都是“真豆腐”，有些豆腐食品只是有“豆腐”两个字，却让人以为它是豆制品，殊不知它和大豆一点儿关系都没有，吃多了不仅没啥营养，而且还易让你发胖呢。3种常见“假豆腐”，无大豆成分，吃多了易长胖，偏偏很多人爱吃！
1.日本豆腐
相信很多人都吃过鱼豆腐，很多人也以为它是大豆做成的一种豆腐，但实际上日本豆腐并不是大豆做的，主要是用鸡蛋+水+盐做成的，和大豆一点儿关系都没有，不过口感嫩滑，而且外形和豆腐很像，所以名字里有“豆腐”二字，但是并没有豆腐的营养，吃多了反而易增加胆固醇的摄入量，对于三高人群不太友好哦。
2.鱼豆腐
鱼豆腐也是一种很常见的豆腐了，经常会出现在麻辣烫和火锅里，很多人都以为它是豆腐，但很遗憾，它和豆腐一点儿关系也没有，主要是用鱼浆做成的，不过很多鱼豆腐中的鱼浆非常少，所以我们常吃的鱼豆腐大多是用淀粉做成的，里面有很多味精和油盐，营养价值不高，而且吃多了易长胖哦~
3.杏仁豆腐
杏仁豆腐是很多人喜爱的一道甜品，虽然有“豆腐”二字，但也不是用黄豆做成的，主要是用杏仁，糖以及奶粉做成的，有的为了提升口感，还会在里面加入椰子油，吃多了不仅会让你长胖，而且还会增加患上心脏疾病的概率！
大家想给孩子补充营养的话，还是建议买简简单单的那种白豆腐或者是豆腐皮，起码人家真的是豆腐，真的是用大豆做成的，只要烹饪得当，好吃又有营养。
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