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大豆芽炒肉松

信息来源：d-d.com.cn   时间： 2020-01-06  浏览次数：3

粤式小炒有没有灵魂，锅气很重要！李强老师@传说中的李-强 今天为大家示范经典家常菜大豆芽炒肉松，肉松就是肉末，这道菜要出锅气，黄豆芽控干水分，需等锅子烧到足够热才起油落锅。肉末也一样，少油快炒才能出味道，最后加点豆泡，镬气十足，下饭一流！ @鲜城

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