很多家长都知道，小宝宝在几个月大的时候，医生都会给宝宝开一些维生素D口服液宝宝吃，叮嘱妈妈们让宝宝多晒晒太阳。孩子大了后除了喝牛奶补钙，相信很多宝妈们都给孩子买过不少补钙产品，鱼肝油、钙片等等，但是我们不要忘记了多摄取维生素D，才能更好的帮助钙吸收。
今天给大家推荐的这道营养菜：娃娃菜炒香菇，这道菜是由香菇适量，娃娃菜 半棵，大蒜 2瓣，生抽 1汤匙，蚝油 1汤匙，淀粉 1茶匙，食盐 半茶匙等几个主要食材和调料搭配烹饪而成。
香菇素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“山珍”的 美称。香菇中含有大量维生素D原，有助于身体吸收更多的维生素D，维生素D则有促进人体吸收钙质的作用，所以多吃香菇对需补充维生素D的准妈妈或者小朋友来说都非常适合，多吃香菇还能提高身体免疫力。新鲜的香菇鲜嫩美味，和娃娃菜一起炒，清香可口，营养均衡。
娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。娃娃菜富含异硫氰酸盐，这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。
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