大豆焖猪蹄是一种家常菜，做起来也是相当简单的。黄豆焖猪蹄富含胶原蛋白，它不仅美化皮肤，而且使你的皮肤看起来不那么蜡黄光滑，而是那种白色。红色的美。今天我想和大家分享一下用大豆炖猪蹄子的做法。教你做大豆焖猪蹄，营养丰富肥而不腻，一盘都不够吃！
原料：猪蹄，一小碗干大豆，两个干辣椒，小葱或大蒜，一小块姜，一小块肉桂、茴香、油、盐、酒、酱油、糖和水
黄豆焖猪蹄的做法步骤：
1。准备材料。在热水中浸泡大豆一夜，直到它们满了。把猪的蹄子切成两半，切碎胡椒、姜和洋葱。锅里加入水、放入红曲米、猪蹄。
2。煮沸约15分钟后转为中火，直到猪蹄的皮肤着色并排出。将煎锅热6次，煎猪蹄至金黄色。当皮肤干燥时，控制煎锅中的油。把炸猪蹄切成小块，放到锅里烧水。排水。加热油底壳，放入豆瓣酱。
3。炒红辣椒粉、姜粉、姜粉、蒜粉、葱，炒制后色泽鲜艳，水汽迅速干燥。倒入肉汤，在高温下煮30分钟。捞掉去渣只留汤，将猪蹄和汤汁放入砂锅中，小火煮2小时。
4。加入浸泡过的大豆，煮1小时左右。加入盐，鸡粉，糖和芝麻油在离开锅前品尝。大豆焖猪蹄就制作好了。
相信通过我的文章你已经了解如何制作这道美味了，如果你有什么意见或建议，欢迎在评论区留言。教你做大豆焖猪蹄，营养丰富肥而不腻，一盘都不够吃！
